A FamCafé é uma feira de integração para empresários, produtores, baristas e consumidores, na qual eles podem vivenciar, juntos, o universo do café.
Nesse ano, o evento ocorre em Franca , entre 8 e 10 de outubro.
A convenção é aberta ao público: profissionais da área, consumidores e estudantes.
Haverão espaços para exposição, preparo de drinks e explicações sobre métodos do preparo e venda do café e outros alimentos, além de competições entre os melhores drinks, que serão preparados e escolhidos por votação popular e júri técnico.
Ademais, os produtores de Alta Mogiana que possuem marcas de cafés torrados, terão um espaço especial para mostrar seus produtos.
Os produtores apresentarão seus produtos com degustações e demonstrações de seus cafés.
O evento contará com um palco 360° para apresentação do barismo e exemplo de cafeterias modelo, assim como um circuito sensorial que apresentará toda cadeia produtiva do café por meio de experiências sensoriais, interagindo com o público para mostrar as particularidades do café diferenciado.
Conta-se também com a exposição de maquinários e implementos voltados à cadeia de produção de cafés especiais.
O evento terá visitação diária, promovendo informações sobre cultivo, lavouras, seleção, entre outros.
SERVIÇO
3° Feira de Alta Mogiana de Cafeicultura de Qualidade
Data: 8 a 10 de outubro de 2019
Horário: 14h às 21h
Local: Hotel Dan Inn
Rua Alfredo Tosi, 1088;
Núcleo Agrícola Alpha
Franca/SP
