Hoje, 24 de maio, é o Dia Nacional do Café. Essa bebida é uma das paixões nacionais e um dos itens mais consumidos pelos brasileiros.
Para comemorar a data especial, o Jornal da Franca traz uma receita incrível de Café Cremoso. Você vai se encantar com o sabor e a textura desse item.
A receita é muito fácil de ser feita e é uma alternativa maravilhosa para esses dias mais gelados.
Confira!
CAFÉ CREMOSO
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 100 g de café solúvel
- 4 colheres (sopa) de cacau ou chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite em ponto de fervura
Modo de preparo
Na tigela da batedeira, misture o açúcar com o café solúvel e o cacau. Junte o leite e mexa somente para dissolver os ingredientes secos. Depois bata bem, por dez minutos, até a mistura ficar bem fofa e cremosa. Utilize 1 colher (sopa) de café cremoso para cada xícara de leite quente e misture bem. Guarde a mistura de café no freezer , em recipiente fechado, para manter sua cremosidade. Não é preciso descongelar para usar.
