Patês são ótimas opções para complementar aperitivos, podendo ser servidos com torradas, pães variados, biscoitos, e até como molhos para batatas fritas.
Os patês mais comuns são de ricota, frango, atum e até alho. Mas se a sua ideia é inovar no cardápio, uma boa ideia é apostar no patê de milho.
Ele é delicioso e simples de fazer, além de ser ótimo para quem não como come carne.
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PATÊ DE MILHO VERDE
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 2 dentes de alho
- 1/4 de uma cebola média
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de sal
- 5 colheres (sopa) de maionese
Como fazer:
- Escorra o milho verde, mas reserve um pouco da água (meio copo aproximadamente).
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem no modo pulsar até que obtenha uma pasta homogênea.
- Coloque em um pote.
- Decore com cebolinha e sirva com torradas.
