O chuchu é muito usado no preparo de saladas e pratos quentes. Entretanto, esse vegetal pode ser consumido também como ingrediente principal de um chá nutritivo e com inúmeros benefícios para a saúde.
Ele possui alto poder de emagrecimento, ajuda a equilibrar a vitamina C do organismo e tratar a pressão alta. Os brotos de chuchu apresentam ainda grande concentração de aminoácidos e vitamina C e ajudam a combater o diabetes.
Seu chá pode ser usado também para tratar problemas cardiovasculares e inflamações, podendo ainda ser usado como um excelente diurético. Ajuda a cicatrizar feridas evitando que se formem marcas definitivas.




