Biscoito de maça fitness não vai sair mais do seu cardápio. Veja como fazer

​Biscoitos são uma das grandes alegrias da culinária. Práticos, fáceis de fazer, saborosos e muito funcionais.

Agora, além de todos esses benefícios, eles ganharam mais um: podem ser preparados na versão light.

É o caso do biscoito de maça fitness, que é feito com ingredientes lights e pode ser consumi à vontade: sem culpa!

Ele é uma ótima opção para sobremesas, cafés, lanchinhos da tarde, ou mesmo quando bate aquela vontade de comer doces.

Veja como fazer:

BISCOITO DE MAÇA FITNESS

Ingredientes

• ¼ xícara (chá) de maçã ralada
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 e ½ colheres (sopa) de margarina light
• ¼ xícara (chá) de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de adoçante
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Ovo batido

Modo de Preparo

• Peneire a farinha com o fermento.
• Adicione a margarina e misture delicadamente com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
• Acrescente a maçã ralada e a canela.
• Coloque, aos poucos, o leite e o adoçante e misture até obter uma massa macia.
• Pré aqueça o forno a 180ºC.
• Em superfície lisa, plana e enfarinhada, coloque a massa.
• Com o auxílio de um rolo enfarinhado, abra a massa em uma espessura de 2 cm.
• Corte a massa com auxilio de cortador de biscoitos de sua preferência.
• Coloque os biscoitos em assadeira antiaderente.
• Pincele com ovo batido e leve para assar até que os biscoitos fiquem sequinhos.

Depois de assados polvilhe-os com canela em pó.