​Nem todas as pessoas têm habilidades na cozinha, principalmente para fazer bolos e doces. Entretanto, algumas receitas são tão simples e práticas que mesmo quem não sabe nada sobre gastronomia pode se arriscara fazer.

É o caso da torta de coco de liquidificador. O bolo é MUITO fácil de preparar, pois a grande parte do processo consiste em colocar os ingredientes no liquidificador e bater.

Embora seja muito simples, a iguaria é deliciosa, ficando cremosa por dentro e bem fofinha por fora.

É uma ótima opção para servir em cafés da tarde ou em confraternizações com os amigos.

Veja como fazer:

Torta de coco de liquidificador

Ingredientes:

• 2 xícaras (480 ml) de leite
• 1 xícara de coco ralado
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1/2 xícara de farinha
• 6 colheres (sopa) de margarina
• 3/4 xícara de açúcar
• 1/4 colher (chá) de noz-moscada

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes, exceto a noz-moscada, no liquidificador. Despeje numa forma ou pirex de 25cm untado, e salpique a noz-moscada por cima.
2. Asse em forno médio por 45 minutos a 1 hora, dependendo do forno.