Quer dar um sabor a mais nos seus pratos do dia a dia? Então anote essa receita de molho bechamel saudável. O molho francês é um dos mais populares e é a base para muitos outros molhos.
A receita é do site “A Pitada do Pai”:
Ingredientes:
400 ml bebida vegetal
2 colheres de sopa amido de milho
queijo ralado
noz moscada a gosto
pimenta a gosto
Passos:
Numa panela junte uma parte da bebida vegetal e adicione as colheres de sopa de amido de milho. Dissolver bem. Junte o restante do leite e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Tempere e junte o queijo ralado. Adicione ao prato e leve a gratinar.
