Retomar a semana não é fácil. Como tal, apresentamos-lhe um delicioso (e muito fácil de preparar) bolo de laranja na caneca. A receita é do site “Consul”:
Ingredientes
1 ovo
3 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de suco natural de laranja
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
Duas colheres de sopa de licor de laranja
Raspas de laranja a gosto
Preparação
Quebre o ovo na caneca e bata bem com o garfo.
Junte o óleo, o açúcar e o suco de laranja, misturando bem.
Acrescente a farinha e o fermento e misture.
Leve ao micro-ondas na potência alta durante três minutos ou até que esteja bem assado. Cubra com o licor e as raspas de laranja, e sirva.
