Caso esteja com vontade de devorar um doce simplesmente delicioso, então abriu a matéria certa. Hoje temos uma receita de pudim fácil de fazer e que é uma autêntica perdição.
Experimente esta receita de pudim de laranja, divulgada no site “GShow”:
Ingredientes
Pudim
– 4 ovos;
– 1 xícara (chá) de suco de laranja;
– 1 xícara (chá) de leite condensado;
– 1 colher (chá) de raspas de laranja.
Calda
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– ½ xícara (chá) de água fervida.
Preparação
Calda: numa panela, coloque o açúcar e aqueça até ficar em ponto de caramelo. Junte a água fervida e misture. Deixe ferver até que se dissolvam os torrões de açúcar. Despeje por toda uma forma para pudim e reserve.
Pudim: bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o suco de laranja e as raspas até obter uma mistura homogênea. Despeje na forma e leve para assar em banho-maria no forno médio (180ºC) pré-aquecido por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Em seguida, espere esfriar e deixe na geladeira durante 4 horas. Desenforme e sirva.
