Muito mais do que tempero, ervas também servem como remédio – saiba como usar

Ervas podem ser utilizadas na culinária, para emagrecimento e até mesmo para melhorar a saúde

Quando se fala em ervas, a primeira coisa que vem à cabeça é que elas são ótimas para fazer um chá.

No entanto, elas podem ser utilizadas de diversas maneiras e ajudar na dieta e até mesmo na sua saúde.

Confira os poderes de algumas delas!

Manjericão

A erva preferida dos italianos também é capaz de reduzir a pressão de um modo parecido ao dos remédios, como mostrou um estudo chinês.

Acredita-se que o manjericão possua substâncias capazes de mexer com os níveis de endotelinas, proteínas que contraem os vasos sanguíneos.

Cardamomo

Bastante consumido em países árabes, o cardamomo já provou ser um ótimo “remédio” contra úlceras.

Os óleos feitos a partir do extrato da semente protegem o estômago.

Alecrim

As folhinhas dessa erva são ricas em ferro, mineral que, quando em baixa no organismo, leva à anemia e à fadiga.

O tempero contém, ainda, ácido carnósico, que protege o cérebro do ataque de radicais livres.

Orégano

Tempero de sabor delicioso, o orégano contém agentes antifúngicos superpoderosos, capazes de inibir o crescimento da Candida albicans, responsável pelo aparecimento da candidíase. E o melhor: é mais eficientemente que remédios antifúngicos.

Erva-mate

Essa é uma das ervas que tem efeito diurético e alguns trabalhos sugerem que tenha ação termogênica, ajudando a queimar as energias em estoque.

Os adeptos do chimarrão e do tererê costumam dizer que a bebida ajuda a pensar.

Se as pesquisas na área de neurologia da UFSC estiverem no rumo certo, isso pode ser mais que uma sensação.

Em ratos, a erva-mate melhorou a memória de curto prazo e a atividade cognitiva. A investigação orientada pelo pesquisador Rui Prediger foi publicada no Journal of Ethnopharmacology.

Além disso, possui uma alta concentração de substâncias antioxidantes.

Para completar, estudos já mostraram que o extrato da erva baixou a glicose e o colesterol ruim (LDL) de diabéticos tipo 2 que tomaram 330 mL de mate tostado três vezes por dia durante dois meses

*Com informações SportLife