Dieta low-carb tem como princípio fundamenta a baixa ingestão de carboidratos
O álcool pode ser consumido em moderação numa dieta de baixa ingestão em hidratos de carbono.
Na verdade, no caso de vinho e licores, ambos têm muito poucos carboidratos.
No entanto, o mesmo não se pode dizer da cerveja. Uma lata de cerveja de 356 ml embala 13 gramas de carboidratos, em média.
Os estudos sugerem que os carboidratos líquidos tendem a promover mais o ganho de peso do que os carboidratos de alimentos sólidos.
Isto acontece porque a forma líquida não é tão satisfatória quanto os alimentos sólidos e não parece diminuir o seu apetite.
Ou seja, o processo de mastigação, seguido pelo de digestão, ajudam a fornecer uma maior saciedade.
*Informações Notícias ao Minuto
