Segundo uma pesquisa do Jornal Europeu de Cardiologia Preventiva, redução de inflamações, melhora no fluxo sanguíneo do coração, no humor e na concentração são algumas das vantagens da guloseima favorita da Páscoa, o chocolate.
“O chocolate, que vem do cacau, tem diversas substâncias que vão impactar no funcionamento do nosso corpo”.
“Sabemos que, consumido com moderação, com um limite de 30g por dia, e priorizando a versão mais amarga, que é mais enriquecida com cacau, comer chocolate acaba tendo um impacto favorável”, explicou o neurocirurgião Fernando Gomes.
“Na parte cerebral, sabemos que o sistema de recompensa cerebral é estimulado, afinal, quem não gosta de comer um chocolate”?




