Um nos pratos mais tradicionais do Natal, pavê é muito fácil de fazer

​As sobremesas de Natal sempre são um dos momentos mais esperados da festa e o pavê de bolacha Maria é geralmente um dos clássicos na data.

Aprenda a fazer essa receita deliciosa e simples de preparar. Ah, e não se esqueça: prepare-se para as piadinhas, pois sempre vai ter alguém para fazer a tradicional pergunta “É pavê ou pra comê?”.

PAVÊ DE BOLACHA MARIA

Ingredientes

1 pacote de bolacha Maria;

1 lata de leite condensado;

700 ml de leite integral;

4 gemas de ovos;

1 colher (sobremesa) de maisena.

Modo de fazer


1 Dissolva a maisena numa tigela com 600 ml de leite integral, tendo cuidado para não empelotar.

2 Em uma panela, fora do fogo, coloque o leite condensado, as gemas e o leite com a maisena. Mexa até a mistura ficar homogênea.

3 Leve a panela ao fogo baixo e misture com uma colher sem parar, até a mistura espessar. Reserve.

4 Em uma travessa retangular e funda, disponha uma camada de creme e, por cima, uma camada de bolachas umedecidas nos 100 ml de leite restantes, repetindo essa operação até completar a travessa. A última camada deve ser de creme.

5 Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Rendimento: Serve seis pessoas

Tempo de preparo: 20 min + 2 horas na geladeira