Tornou-se comum encontrar em rótulos de alimentos brasileiros um “T” dentro de um triângulo com fundo amarelo. Seja em salgadinhos industrializados, em óleos de soja, ou mesmo em pacotes de fubá, o símbolo indica que o alimento contém ingredientes transgênicos, ou seja, geneticamente modificados.
No entanto, isso pode acabar, conforme um projeto de lei em tramitação no Congresso, pois a Comissão de Agricultura e Reforma Agrária do Senado aprovou uma mudança que desobriga os fabricantes a informar sobre transgênicos no rótulo, caso a concentração seja menor que 1% da composição total do produto.
De acordo com a Agência Senado, caso passe de 1%, a informação deve constar no rótulo, mas sem a chamativa letra “T” inserida no triângulo amarelo.
O professor Flavio Finardi Filho (Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP) admite que sempre foi favorável à informação para o consumidor, desde que seja correta e destituída do alarmismo provocado pelo símbolo T, marca que parece representar um perigo que, de fato, segundo ele, em nenhum momento existiu em se tratando de alimentos geneticamente modificados.
