A pesquisa confirmou o que todo mineiro — e todo francano que tem um pé em Minas — tem certeza. O tradicional Queijo Minas Artesanal, produzido na região da Serra da Canastra, está entre os 50 melhores do mundo.
“É diferente… Quando você experimenta o queijo da canastra você conhece o sabor. Não tem como negar” disse a vendedora de queijos Maria Mendes.
São muitos queijos produzidos em Minas Gerais. Um mais delicioso que o outro. Mas, segundo a Band, para ter o título de queijo da canastra, além de uma série de exigências, é preciso ser produzido em uma das 8 cidades da região da famosa Serra que deu o nome à iguaria.
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