Consumo excessivo de sal pode levar a sérios problemas de saúde – foto Freepik
Muitas vezes o sal é considerado um ‘inimigo’ da saúde. Por quê? Quando consumido em quantidades elevadas, tem consequências muito negativas para a saúde e, no geral, provoca alguns sinais, além da sede.
No entanto, o sal é importante, pois contém uma grande porcentagem de sódio, um nutriente essencial, conforme explica Pippa Hill, nutricionista, ao jornal The Independent.
Quando consumido em pequenas quantidades, o sódio ajuda na condução dos impulsos nervosos, na contração e relaxamento muscular, além de auxiliar no equilíbrio de água e sais minerais.




