Um estudo recentemente publicado na revista Nature identificou um composto que pode ser a peça chave para combater o o “efeito sanfona”, um dos fenômenos mais indesejados para quem passa por mudanças de peso.
Pacientes que emagrecem comumente voltam a engordar pouco tempo depois, em um ciclo maléfico à saúde. Isso acontece porque o nosso corpo, durante a dieta, entra em um estado de economia de energia.
Quando voltamos a ingerir mais calorias, nosso metabolismo desacelerado não consegue consumir tudo, o que dá margem de sobra para a gordura.
Agora, com o hormônio GDF15 (fator de diferenciação de crescimento-15) no radar de cientistas canadenses, essa realidade pode mudar.




