É comum, ao caminhar pelas ruas do centro de uma cidade, encontrar barracas vendendo produtos apícolas, que vão desde o pólen e doces até o famoso mel.
Contudo, é importante saber diferenciar o mel verdadeiro do mel adulterado. Conheça cinco truques para ajudá-lo a identificar o mel autêntico antes de adquiri-lo. Além disso, conheça nove benefícios à saúde proporcionados pelo mel, pólen e geleia real das abelhas.
Há diversas apresentações de mel, em garrafas pequenas, médias e grandes, variando nas cores do amarelo ao âmbar e castanho. Aprenda a identificar os tipos de mel disponíveis e como reconhecer um produto autêntico.
As cores do mel têm significado?
