Ninguém precisa passar horas na cozinha pra fazer uma refeição gostosa para a ceia de Natal. Afinal, dá para ser lindo, prático e muito gostoso!
INGREDIENTES:
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 cebola pequena ralada;
- 1 ½ xícara de chá de arroz;
- 1 colher de sobremesa de cúrcuma;
- 2 xícaras de chá de água;
- 1 xícara de chá de suco de laranja;
- 1 colher de sopa de raspas de laranja;
- ½ xícara de uvas passas escuras;
- Rodelas de laranja para enfeitar.
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela refogue o arroz no azeite com a cebola e a cúrcuma, coloque o sal e a água e deixe até a água secar;
- Junte o suco, as raspas de laranja, as passas e cozinhe até secar;
- Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos;
- Decore um refratário com as rodelas de laranja e distribua o arroz;
- Sirva em seguida.
