Drinks com cachaça: aprenda a fazer 3 receitas para aliviar o calor

A cachaça está entre os destilados mais consumidos pelos brasileiros – foto Casa da Comunicação

Seja para acompanhar o famoso tira-gosto ou abrir o apetite, a cachaça está entre os destilados mais consumidos pelos brasileiros.

A cachaça é também a bebida mais antiga do país e pode ser usada em inúmeros drinks refrescantes para aliviar a onda de calor.

O restaurante da Fazenda Barra Grande oferece 11 tipos de drinks usando a cachaça produzida no local. Para quem preferir, há ainda opções de drinks sem álcool.

Diante da atual onda de calor, com temperaturas próximas ou acima de 40 graus, a Barra Grande decidiu compartilhar três receitas dos drinks mais pedidos no local.

Agora se achar o preparo difícil ou desejar conhecer essas e outras opções de perto, o restaurante abrirá neste feriado do dia 15 de novembro, das 9 às 18h, oferecendo porções e drinks.

Já aos sábados e domingos, além dos drinks e porções, o restaurante oferece pratos especiais, além de visita guiada, que deve ser agendada antecipadamente.

Tome nota das receitas e se refresque!

Caipirinha de 2 limões

Ingredientes:
Cachaça armazenada em toneis de jequitibá
Limão siciliano
Limão taiti
Melado de cana
Gelo

Modo de preparo:
Corte os limões e retire o suco. Coloque no copo e adicione a cachaça e o melado e mexa até dissolver o melado. Adicione os cubos de gelo e sirva.

Cachaça Tônica

Ingredientes:
Variação com hibisco
Anis
Zimbro
Canela
Pimenta Rosa
Licores

Modo de preparo:
Adicione gelo na taça em seguida coloque a cachaça e água tônica, finalize com as iguarias de sua preferência.

Cachaça Mule

Ingredientes:
Cachaça armazenada em toneis de jequitibá
Suco de limão
Redução de gengibre
Gelo
Espuma cítrica de tangerina

Modo de preparo:
Em uma caneca de cobre adicione o gelo, o fermentado, a cachaça e finalize com a espuma de tangerina. Raspa de limão para decorar.