O Ipem-SP (Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo) realizou no período de 27 de novembro a 5 de dezembro a operação “Pente Fino”, que avaliou o peso dos produtos destinados à ceia de final de ano, em supermercados e padarias de pequeno, médio e grande porte na capital e algumas cidades do interior.
No Estado, a operação “Pente Fino” avaliou 220 produtos (aves e carnes típicas das ceias de fim de ano, como peru, chester, codorna, tender, presunto, pernil, lombo, pescados e carnes em geral, além de cereais, pães, panetones, bolos, frutas in natura e secas), dos quais 30 (14%) apresentaram peso inferior ao indicado na embalagem.
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As empresas autuadas pelo Ipem-SP têm dez dias para apresentar defesa ao órgão. De acordo com a lei federal 9.933/99, as multas podem chegar a R$ 1,5 milhão.




