Estão disponíveis 60 vagas para curso gratuito de açougueiro em Franca – foto Freepik
O programa Qualifica SP – Novo Emprego está com 60 vagas para o curso de Açougue, com carga horária de 80 horas.
O objetivo do curso é capacitar o aluno a realizar manipulação das carnes e a manter a higiene no local de trabalho.
Durante o curso, que será ministrado no Parque de Exposições “Fernando Costa” (avenida Dr. Flávio Rocha, 500) o aluno utilizará equipamentos do açougue (moedor de carnes, tipos de facas, amaciador, seladora e balança) com técnica adequada para manutenção da higiene durante a desossa, limpeza, cortes e embalagem das carnes (aves, suínos, bovinos e peixes).




