A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)
está recebendo contribuições para melhorar a informação nutricional encontrada
nos rótulos de alimentos. O objetivo, segundo a entidade, é facilitar a
compreensão das principais propriedades nutricionais e reduzir situações que
geram engano quanto à composição dos alimentos
Na semana passada, a
diretoria colegiada da agência aprovou relatório preliminar que investiga
alternativas apresentadas por entidades e experiências internacionais de
rotulagem. A Anvisa quer criar alertas sobre o alto conteúdo de nutrientes
críticos à saúde, facilitar a comparação entre alimentos e aprimorar a precisão
dos valores nutricionais declarados pela indústria.
O relatório aprovado pode ser acessado na aba Tomada Pública de
Subsídios, disponível no site da Anvisa. As
contribuições devem ser enviadas via formulário de participação, que possui
quatro seções: percepção da sociedade (duas perguntas); análise do impacto
regulatório (nove perguntas); design
gráfico e comunicação (dez perguntas); e prazo de adequação (uma
pergunta).
A proposta da agência reguladora é coletar, até julho, mais
subsídios e informações para estudo e também avaliar os impactos das soluções
possíveis antes que o texto da norma seja apresentado em consulta pública.
