Descubra o hábito do inverno alemão que parece loucura, mas que a ciência aprova

Na Alemanha, existe um hábito tão comum quanto beber café pela manhã: abrir as janelas de casa, mesmo em pleno inverno rigoroso. Essa prática, chamada lüften, significa literalmente “ventilar” e consiste em deixar o ar externo circular livremente pelos ambientes internos por alguns minutos

Recentemente viralizou no TikTok e no Instagram uma série de vídeos sobre um hábito alemão chamado lüften. Apesar do nome complicado, é mais comum do que parece e pode até fazer parte da sua rotina em casa.

Lüften nada mais é do que a prática de abrir as janelas completamente, uma ou duas vezes por dia, para ventilar os ambientes.

O curioso é que, na Alemanha, a prática é tradicional mesmo em pleno inverno rigoroso — a população leva a prática tão a sério que alguns proprietários até incluem no contrato de aluguel a exigência de que você faça lüften todos os dias.

Destaque na pandemia

Durante a pandemia de COVID-19, o tema chegou a ganhar destaque, pois, em setembro de 2020, a então chanceler alemã Angela Merkel declarou que abrir janelas poderia ser “uma das formas mais baratas e eficazes” de conter a disseminação do coronavírus pelo ar.

O lüften é considerado essencial para manter os espaços fechados mais saudáveis. Ao abrir as janelas de forma ampla, ocorre uma rápida troca de ar, reduzindo a concentração de dióxido de carbono, odores, poluentes e até microrganismos

Lüften faz bem para a saúde

Mas o que a ciência diz sobre isso? Um estudo dinamarquês de 2022 mostrou que dormir com a janela aberta melhora a qualidade do sono e até o desempenho no trabalho no dia seguinte. Outra pesquisa chinesa apontou que ventilar os ambientes com mais frequência está associado a menor risco de sintomas depressivos em pessoas idosas.

Entre os benefícios extras de manter o ar fresco circulando por toda a casa estão o aumento da energia, a melhora do humor, o fortalecimento da saúde respiratória e até a redução da propagação de doenças infecciosas.

As vantagens não se limitam à saúde humana. O lüften elimina o ar viciado e possíveis odores, e ajuda a controlar a umidade, podendo prevenir o aparecimento de mofo e outros fungos que prosperam em recintos quentes e úmidos.

Como fazer o lüften?

Existem dois tipos do costume: o stoßlüften (ventilação de choque) e o querlüften (ventilação cruzada). O primeiro requer que as janelas de um único cômodo sejam abertas por um curto período. Durante os meses mais frios, os alemães costumam realizar o stoßlüften por cerca de 15 minutos, duas a três vezes ao dia.

Já o querlüften exige que todas as janelas da residência sejam abertas para permitir a ventilação cruzada no imóvel na totalidade. A ideia em ambos os processos é substituir o ar “abafado” por ar fresco e renovado.

Desvantagens do lüften

Abrir janelas regularmente, no entanto, não é a prática mais eficiente em termos de energia.

Em 2021, pesquisadores da Universidade Ludwig Maximilian de Munique analisaram edifícios altamente isolados na cidade alemã e concluíram que os recursos caros de eficiência energética estavam sendo, em parte, neutralizados pelos hábitos dos moradores.

A prática regular do lüften acabava comprometendo o desempenho dos sistemas de aquecimento e recuperação de ar.

Hábitos costumeiros

Isso evidencia como hábitos enraizados podem desafiar tecnologias. Para reduzir perdas, autoridades alemãs e especialistas em ventilação defendem o método do stoßlüften, ou seja, abrir totalmente as janelas por alguns minutos em vez de mantê-las apenas entreabertas por longos períodos.

Dessa forma, o ar é renovado de maneira rápida e eficaz, sem comprometer tanto o consumo de energia.

Assim, a simples ação de ventilação diária pela manhã ou à tarde, por cerca de 10 a 15 minutos, pode combater problemas de saúde e renovar o ar da sua morada.

Segundo a revista Casa e Jardim, incorporar esse hábito simples à rotina não demanda esforço nem tempo excessivo, mas pode trazer benefícios significativos para o seu bem-estar.