O ciclo parece não ter fim:
entra mês, sai mês, alguma dieta aparece como a “nova descoberta” para perder
peso de forma milagrosa e com pouco esforço. Esses planos mirabolantes dominam
as redes sociais e fazem a cabeça das celebridades, que muitas vezes viram suas
grandes embaixadoras.
Mas
será que aderir a uma restrição alimentar tão radical não poderia trazer
problemas? Essa dúvida motivou alguns experts da Universidade Federal de
Pernambuco a revisarem tudo o que a ciência sabe sobre o assunto até o momento.
Eles levantaram mais de 3.500 trabalhos que envolviam regimes bastante
populares, como a cetogênica, a low carb e a detox. Desse total, oito artigos
foram selecionados para uma análise mais profunda.
As conclusões do estudo,
divulgado no Congresso Cérebro, Comportamento e Emoções, que aconteceu na
cidade gaúcha de Gramado, são claras: cortar o consumo de calorias de uma forma
brusca e não sustentada pode, sim, agravar quadros como a bulimia e até levar a
uma compulsão no curto prazo.
Outros
fatores que influenciam no surgimento desses transtornos alimentares são a
insatisfação com a imagem do corpo e o isolamento social. Para completar, as
dietas da moda não possuem pesquisas que demonstrem sua eficácia e sua
segurança para a população geral.
