A sequência de feriados religiosos desta semana foi marcada por mesas fartas e consumo elevado de alimentos calóricos. Desde a Sexta-feira Santa, muitos brasileiros mantiveram a tradição de evitar carne vermelha e apostaram em pratos à base de peixe, com destaque para o bacalhau, além de opções fritas como tilápia, merluza, sardinha e cascudo, entre outros.
A comilança teve continuidade no sábado, quando muitas pessoas aproveitaram o feriado prolongado para reunir amigos e familiares em churrascos, ampliando ainda mais a ingestão de calorias. Já no domingo de Páscoa, os tradicionais ovos de chocolate dominaram o cardápio, elevando significativamente o consumo de açúcar e gorduras.
Diante dos excessos, especialistas recomendam que, ainda no domingo à noite, seja iniciado um processo leve de reequilíbrio alimentar. Uma das alternativas é apostar em bebidas naturais que auxiliam na hidratação e no funcionamento do organismo, como os chamados sucos detox.
Receita de suco detox:
