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Gastronomia

Com apenas 30 minutos, faça deliciosas tirinhas de frango marinadas no café

Rico em proteínas, o frango é uma carne saudável, já que possui menos gordura saturada que a carne de boi

Por Entre linhas Atualizado em 1 min de leitura
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Rico em proteínas, o frango é uma carne saudável, já que possui menos gordura saturada em comparação aos cortes de boi. Um motivo a mais para incluir o alimento no dia a dia.

​Essa receita com frango leva apenas 30 minutos para ficar pronta e é bastante diferenciada, pois, entre os ingredientes, encontra-se o café solúvel diluído em vinho branco e alecrim

INGREDIENTES


  • 500 g de peito de frango cortado em tiras
  • 2 colheres (sopa) de caldo pronto líquido de galinha
  • 3 colheres (chá) de café solúvel
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 ramo de alecrim
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola roxa cortada em fatias

MODO DE PREPARO

Em um refratário, coloque o frango e junte o caldo de galinha, o café solúvel diluído no vinho branco e o alecrim. Deixe marinar por 15 minutos na geladeira.

Aqueça o azeite na frigideira e adicione o frango com o caldo da marinada. Misture até secar um pouco o líquido e dourar o frango. Retire da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira, adicione a cebola, deixe dourar e acrescente o frango reservado. Misture e sirva a seguir.

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