Dados do Sistema de Vigilância
Alimentar e Nutricional do Ministério da Saúde apontam que, em 2017, 55% dos
adolescentes acompanhados pela atenção básica do Sistema Único de Saúde (SUS)
consumiram produtos industrializados, como macarrão instantâneo, salgadinho de
pacote ou biscoito salgado. Além disso, 42% deles ingeriram hambúrguer e
embutidos e 43%, biscoitos recheados, doces ou guloseimas. Os números foram
divulgados em razão do Dia Mundial da Alimentação, lembrado nesta terça-feira,
16 de outubro, e, segundo a pasta, servem de alerta.
De acordo com o ministério, jovens
que apresentam quadro de obesidade aos 19 anos, por exemplo, apresentam 89% de
chance de serem obesos aos 35 anos – daí a importância, segundo o próprio
governo, de se investir em uma alimentação saudável e adequada ainda na
infância e na adolescência.
Os dados revelam que o Sul é a região
do país com a maior quantidade de jovens consumindo hambúrguer e embutidos e
também macarrão instantâneo, salgadinho de pacote e biscoito salgado, com 54% e
59%, respectivamente. Já o Norte aparece com o menor percentual nesses dois
grupos, com 33% e 47%, respectivamente. Em relação aos biscoitos recheados e
guloseimas, o Sul segue na frente (46%), empatado com o Nordeste (46%).
Na análise por sexo, os percentuais,
segundo a pasta, mostram que o consumo de industrializados, fast food,
alimentos doces recheados e guloseimas não se diferencia muito, sendo um pouco
maior entre os meninos.
