O Natal é um momento que a família se reúne para celebrar, trocar
presentes e fazer uma farta ceia.
Nos últimos anos, com a crise econômica e o desemprego alto nem sempre isso foi possível, porém, em 2018 o consumidor tem motivos extra para comemorar, alguns produtos tradicionais da época vão estar mais baratos que em relação ao ano
passado, conforme levantamento feito pela Associação Paulista de Supermercados. “Carne de porco, peru, Chester e cerveja são os produtos que sempre se destacam nesta época do ano e que estão mais baratos no comparativo com 2017. Por outro lado, aqueles produtos com matéria prima cotada em dólar, caso dos Panetones, ou importados, como vinhos, espumantes e bacalhau, vão apresentar alta significativa no preço”, explicou o economista da APAS, Thiago Berka.
Ainda de acordo com o economista, aqueles que optarem por fazer compras na última hora podem economizar ainda mais. “Como muitos produtos são vendidos somente nesta época do ano, se os supermercados sentirem que estão com uma demanda reprimida tendem a fazer promoções para reduzir os estoques e vender mais, ajudando ao consumidor gastar menos na ceia”, comentou Berka, que projeta aumento de 2% nas vendas de natal em 2018 se comparado com 2017.
Preços produtos de Natal
Panetones: os panificados demonstram aumento em 2018, até novembro, de 4,65%, e, nos últimos 12 meses, de 5,06%. O dólar alto fez com que o preço se acelerasse devido ao trigo importado e a previsão é que os panetones tenham um aumento de até 5% comparado ao ano passado. A expectativa de venda de panetones nos supermercados é de um aumento de 10%. “Os panetones são um dos símbolos do Natal no Brasil. A indústria, percebendo isso, reinventou o produto com diversas variações de sabores, formatos e agregando suas marcas líderes ao produto. Esta mudança fez com que a penetração de panetones nos lares do país subissem para 53%”, comentou Berka.
