As sementes da chia são utilizadas para quem busca melhor qualidade de vida, pois possuem muitas propriedades medicinais.
Nessas sementes podemos encontrar carboidratos, fibra alimentar e gorduras boas, além de Vitamina A, B, C e E, ômega 3, e Minerais como ferro, magnésio, cálcio, fósforo, potássio e zinco.
A chia é uma grande aliada para pessoas que buscam perder peso, pois traz sensação de saciedade, devido ao seu alto teor de fibra alimentar, e também ajuda absorver líquidos.
Você pode não acreditar, mas as sementes de Chia também melhoram a digestão, são indicadas para combater a diabetes, para obter dentes e ossos mais fortes, para fortalecer o coração, e para manter a pele e o cabelo bonitos.
Além disso tudo, as sementes ainda possuempropriedades anti-inflamatórias e são úteis contra a artrite e dores nas articulações.
Anote uma boa sugestão de receita para consumir essa iguaria!
SUCO DE CHIA
Ingredientes
• 2 colheres de sopa de semente de Chia
• 250 ml de água
• 1 colher de sopa de suco de limão ou lima
• Adoçante à gosto
Modo de preparo
Coloque a sementes de molho na água e deixe descansar até que o líquido fique ligeiramente gelatinoso. Depois disso, adicione o suco de limão ou lima, o adoçante e mexa. Está pronto para beber. Dica: Sirva gelado.
