Você já ouviu falar no Dalgona Coffee? Esse tipo de café cremoso ficou famoso no Brasil durante a quarentena, após aparecer em diversos posts do Tik Tok, a rede social para criação e compartilhamento de vídeos curtos.
A popularidade do café Dalgona é fácil de entender: com origem na Coreia do Sul, a receita é bem fácil de fazer e tem um sabor delicioso!
Veja o passo a passo a seguir e prepare você também.
Ingredientes – Dalgona Coffee
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de água quente
- Leite a gosto
- Pedras de gelo a gosto
1. Misture o café solúvel, a água quente e o açúcar em um recipiente. Bata-os com um batedor de claras até que virem uma mistura cremosa.
2. Encha aproximadamente 3/4 de uma xícara com leite e pedras de gelo à gosto.
