Já pensou em experimentar um brigadeiro feito com cerveja? Essa sobremesa tem ganhado popularidade e fãs desde que foi inventada, principalmente daqueles que não dispensam uma gelada.
Além de muito gostoso, esse doce é extremamente simples de ser preparado, pois leva somente três ingredientes e fica pronto em menos de meia hora.
A sobremesa é muito interessante para ser servida em festas de adultos, ou em confraternizações, sempre se tornando uma atração no cardápio. Vale a pena fazer a receita em casa também para provar com os amigos.
Confira!
BRIGADEIRO DE CERVEJA
Ingredientes:
- 01 lata(s) de leite condensado
- 01 colher(es) de sopa de manteiga
- 350ml de cerveja Baden Baden Golden Ale
Modo de fazer:
- Ferva a cerveja (em uma panela!) até que os 350 ml reduzam para 150ml. Depois coloque-a em um recipiente para esfriar um pouco.
- Quando ela estiver na temperatura ambiente, junte em outra panela com o leite condensado e a manteiga.
Vá misturando em fogo baixo até começar a desgrudar da panela. (Esse é o mesmo ponto do brigadeiro – tradicional – para comer de colher.)
