Com muita gente já sabe, o gengibre possui inúmeras funções terapêuticas, e ajuda no tratamento contra gripes, tosses, resfriados e até ressaca. Esse ingrediente ainda pode ser usado para aliviar os sintomas de gota, artrite, dores de cabeça e na coluna, além de diminuir a congestão nasal e até cólicas menstruais.
Recentemente, a OMS (Organização Mundial da Saúde) reconheceu a ação dessa planta sobre o sistema digestivo, tornando-a oficialmente indicada para evitar enjoos e náuseas, confirmando alguns dos seus usos populares, quando é indicado na digestão de alimentos gordurosos.
Por ser termogênico, o gengibre promove a aceleração do metabolismo e consequentemente faz com que fiquemos mais despertos, ao mesmo tempo em que queima calorias de forma saudável, quando consumido moderadamente.
O chá de gengibre é uma ótima forma de consumir essa planta e usufruir de seus benefícios. Confira como fazer:
