Sempre que nos referimos a alimentos ricos em ferro, o primeiro que lembramos é, sem dúvida alguma, o feijão.
Mas os legumes em geral, as carnes vermelhas, algumas especiarias e também frutas são importantes para aumentar o nível de ferro no organismo e trazer benefícios para a saúde.
O ferro é fundamental para que diversas reações químicas no corpo aconteçam, inclusive o transporte de oxigênio pelas hemácias, função vital para os serem vivos.
A deficiência de ferro no organismo pode ocasionar em anemia, e, nesse caso, é necessário realizar o aumento da ingestão do nutriente na dieta.
