A Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu na última quinta-feira, 23 de agosto, a
distribuição e a venda em todo o país de uma série de lotes de vegetais
congelados importados da Europa, ligados a casos de contaminação pela bactéria
Listeria monocytogenes. A decisão foi publicada no Diário Oficial.
A bactéria provoca a
listeriose, que abrange diversos quadros de gastroenterites. As pessoas
afetadas desenvolvem febre e dores musculares, às vezes precedidas de diarreia
e outros sintomas gastrointestinais. No caso das gestantes, as complicações
podem até levar à morte do feto. Para pessoas com o sistema imunológico
debilitado, pode provocar septicemia (infecção grave) e meningite. A bactéria é
resistente aos efeitos do congelamento, secagem e calor; sendo as infecções por
consumo de alimento as mais comuns.
Foram suspensas as vendas de lotes das marcas Pinguin,
Greenyard, Grano e Pratigel. As empresas responsáveis pela comercialização
desses produtos no Brasil deverão retirar os estoques dos pontos de venda,
segundo a decisão da Anvisa.
A medida foi tomada após uma
notificação da International Network of Food Safety Authorities, da Organização
Mundial da Saúde (OMS). Segundo o órgão, 47 casos da doença foram identificados
em cinco países europeus nos últimos anos, além de um na Austrália, que
estariam ligados ao problema. Através de sequenciamento de genoma, a origem do
surto foi identificada em uma fábrica de processamento de vegetais na Hungria
pertencente à Greenyard.
Um recall de todos os vegetais congelados produzidos
desde agosto de 2016 nessa fábrica foi colocado em prática no final de junho de
2018. Os produtos alvo do recall foram exportados a mais de cem países, ainda
de acordo com a OMS.
Em nota, a Greenyard afirma
que a iniciativa de fazer o recall dos produtos não significa que eles estejam
contaminados. “A Greenyard está comprometida em tomar o máximo de ações de
precaução, uma vez que a segurança dos alimentos é sua prioridade, e a
Greenyard quer que esse comprometimento esteja claro a seus clientes e
consumidores finais”.
A Agrovert’s, dona da marca
Pratigel, disse em nota que recebeu a notificação da Anvisa e que imeditamente
tomou todas as medidas exigidas para recolhimento dos produtos e
esclarecimentos a clientes e consumidores. A empresa ainda afirmou que
“reitera a informação que recebeu de seu fornecedor europeu de que a
probabilidade de contaminação é ínfima, contudo, prezando pela saúde e
segurança de todos, já está cumprindo todas as recomendações legais da
Anvisa”.
