Você já deve ter ouvido falar do betacaroteno, uma pró-vitamina A encontrada em frutas e legumes de tom alaranjado. Essa vitamina é muito famosa por ajudar a garantir uma pele saudável e manter a cor do bronzeado por mais tempo.
Para adquiri-la e ver seu efeito no corpo é fundamental consumir alimentos de cor laranja, como mamão, caqui, manga ou cenoura.
Uma boa forma de comer esses alimentos em uma única receita é preparar a sobremessa do momento: a mousse de betacatoteno.
A iguaria irá colaborar para a melhora da pele e também para que a cor conquistada durante o verão não vá embora.
Além dos benefícios estéticos, a sobremesa é deliciosa e faz bem para a saúde. Confira!
MOUSSE DE BETACAROTENO
Ingredientes:
- ½ xícara de manga cortada em cubos
- 1 cenoura cortada em rodelas grossas
- ½ maço de hortelã
- Suco de 1 limão médio.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente. Não deve ser colocada água para que a consistência fique cremosa. A manga pode ser substituída por mamão formosa ou caqui.
