Arroz doce, uma delícia fácil de fazer e que vale o quanto pode engordar

O arroz doce é um dos doces que mais têm jeito de interior. Difícil encontrar que esteja na casa de mais de 40 anos, em Franca e região, que não se lembre de comer esta sobremesa preparada pelas avós ou pela mãe.

Muitos vão dizer que o arroz doce engorda, o que é verdade. Mas, literalmente, uma vez ou outra, sem grandes abusos, pode-se dizer que ele literalmente “vale o quanto engorda”. Vamos lá?

Ingredientes: 

• 1 litro e meio de leite
• 2 xícaras de arroz branco (já lavado)
• 3 xícaras de açúcar
• Canela em pau (quantidade a gosto)
• 1 lata de leite condensado
• Uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame

Modo de fazer: 

1. Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela
2. 20 minutos depois, mexer de tempos em tempos, acrescentar o açúcar, deixar mais 20 minutos e logo em seguida acrescente o leite condensado e deixar mais 20 minutos
3. Colocar em uma linda travessa
4. Essa receita é de família

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