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Associação Paulista de Supermercados aponta queda de 2,5% nos preços

Em setembro, as variações negativas estiveram presentes em 55,41% dos itens pesquisados

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​Levantamento divulgado semana passada indicou queda de 2,90% na inflação de produtos vendidos nos supermercados no Estado de São Paulo, no acumulado dos últimos 12 meses. 

A pesquisa Índice de Preços dos Supermercados (IPS) é da Associação Paulista de Supermercados (Apas). A deflação no período é a maior desde 2006, conforme a associação. O levantamento revela ainda que em 2017 os preços registraram decréscimo de 2,58% e houve queda de 0,91% de agosto para setembro.  

Rodrigo Mariano, gerente de Economia e Pesquisa da Apas, atribui o resultado do IPS a um ciclo de redução nos preços dos alimentos, que têm maior peso na mesa dos paulistas.

Em setembro, as variações negativas estiveram presentes em 55,41% dos itens pesquisados, de acordo com o índice de difusão (proporção das variações de preços negativas), ficando acima da média para os últimos 12 meses, que é de 48,95%. Isso demonstra uma maior quantidade de itens com sinais de desaceleração e de quedas nos preços ao longo do mês. “Pode-se esperar um fim de ano melhor que 2015 e 2016 em vendas e com preços bem mais comportados”, enfatizou Mariano. 

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Os produtos in natura registraram, em setembro, redução de 3,35%, com destaque para os tubérculos, com retração de 8,65%, puxada pela queda de preço da batata (14,04%) e da cebola (8,70%). Em 12 meses houve redução de 12,26% nos preços desses itens e, no acumulado de janeiro a setembro, a queda foi de 8,71%. 

Já os produtos industrializados também apresentaram diminuição, variando 1,20% para menos. Os principais responsáveis foram os derivados do leite (1,57%) e derivados da carne (1,56%). Em 12 meses, os preços dos produtos industrializados ficaram praticamente estáveis, com 0,15% de aumento. Já o acumulado de 2017 está em queda de 2,31%. 

Cesar Colleti

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