Bateu aquela fome e não tem (quase) nada na geladeira? Veja como se virar com pouco!

Você pode abusar da criatividade na cozinha mesmo quando tem poucos ingredientes na geladeira!

Sabe quando você está morrendo de fome, abre a geladeira e percebe que ela está praticamente vazia?

Isso acontece, geralmente, no final do mês, quando as compras já estão acabando e você se depara com sobras de legumes, frutas, frios e outros alimentos.

Para te ajudar nesse tipo de situação, veja algumas dicas sobre o que fazer quando não tem nada para comer.

A ideia é usar a criatividade e se virar, basicamente, com todos os ingredientes que você tem na geladeira. Dá uma olhada!

Faça uma omelete simples com restos da geladeira

A melhor dica para fazer uma refeição nutritiva (sem precisar de muitos ingredientes) é recorrer à uma receita de omelete bem colorida.

Pegue ao menos dois ovos, misture com tomate, cebola, queijo, presunto (e outros frios que tenham na geladeira) e frite em uma frigideira antiaderente.

Esse prato é bem rápido, colorido, saboroso e pode ser servido em diferentes momentos do dia.

Prepare um mingau de maisena

O mingau de maisena, para quem não sabe, é bem fácil de preparar e exige poucos ingredientes.

Para fazer essa receita, use apenas 1 xícara de leite, 2 colheres de amido de milho e açúcar a gosto.

Leve para ferver em uma panela até engrossar e prontinho! Também é possível incrementar o prato com canela em pó e uma banana cortada em rodelas. Fica saboroso e é superprático!

Recorra à receita de crepioca

Que tal fazer uma espécie de panqueca para servir com geleia, requeijão, queijo ou frutas?

A crepioca, por exemplo, é uma receita simples que fica pronta em poucos minutos.

Para preparar, misture 1 ovo, 1 colher de sopa de goma de tapioca e leve para fritar em uma frigideira com manteiga.

No final, incremente com o que você tiver na geladeira – seja mel, requeijão ou até mesmo frutas picadas. Fica uma delícia!

Que tal fazer um mix de frutas?

Para matar a fome de forma rápida e, ao mesmo tempo, ter uma alimentação saudável, outra ótima sugestão é fazer um mix com todas as frutas que tiver na geladeira – banana, maçã, laranja, manga e por aí vai.

Você ainda pode incrementar essa opção com um iogurte e granola, compondo uma mistura mais completa e saborosa.

Prepare um smoothie ou vitamina de frutas e legumes

Muita gente acaba esquecendo, mas receitas de vitaminas e smoothies também são fáceis e nutritivas para compor a sua alimentação no fim do mês.

Para preparar uma versão simples, por exemplo, basta bater uma banana congelada junto com um copo de leite no liquidificador, adicionar aveia a gosto e outros ingredientes que estejam na despensa – como cacau ou canela.

Você também pode acrescentar mamão, maçã e outras frutas de sua preferência. Bem simples, né?

Use sobras de arroz para fazer novas receitas

Você sabia que dá para fazer bolinhos, risotos e outras receitas usando sobras de arroz?

Para não precisar de muitos ingredientes, a nossa dica é juntar o arroz com restos de alimentos da geladeira (como frango desfiado, requeijão, milho, ervilha, presunto e temperos).

Depois de misturar tudo, leve para uma travessa e coloque no forno por alguns minutos.

Caso ainda tenha batata palha na despensa, você também pode usá-la para incrementar a receita. Fica uma delícia!

*Informações Casa Prática Qualitá