A segunda estimativa de safra do café divulgada nesta
quinta-feira, 16 de maio, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab)
indica que o Brasil deve colher 50,92 milhões de sacas de café beneficiado, das
espécies arábica e conilon, este ano. O resultado representa uma redução de
17,4% em relação a 2018.
Segundo a Conab, a queda é resultado da bienalidade
negativa dos cafezais, “um fenômeno natural que ocorre com a cultura e faz com
que sua produtividade seja maior em um ano e menor no ano seguinte”. Apesar da
redução na estimativa, o Brasil permanece como o principal produtor e
exportador mundial de café.
O café arábica, que representa uma produção de 72%
do total e é mais influenciado pela bienalidade, deve alcançar 36,98 milhões de
sacas, uma redução de 22,1% em comparação à temporada anterior.
A produção de conilon está estimada em 13,94
milhões de sacas, uma diminuição de 1,7% em relação a 2018. De acordo com a
Conab, essa queda é consequência da redução da área plantada na Bahia e em
Minas Gerais, somada à diminuição da produtividade no Espírito Santo devido a
fenômenos climáticos.
