A caipirinha é uma das bebidas mais brasileiras que existe. Seu sabor é muito apreciado pelos estrangeiros que passeiam pelo nosso país e geralmente faz sucesso absoluto com os “gringos”.
Assim como a caipirinha, o brigadeiro também é reconhecido por sua brasilidade, sendo uma sobremesa feita e criada no país.
Agora já pensou em unir os dois itens em um único produto? Pois é! Foi assim que nasceu o brigadeiro de caipirinha, um doce inovador e muito gostoso que tem sido requisitado com freqüência nas festas e eventos voltados para o público adulto.
A iguaria é fácil de ser preparada e leva seis ingredientes simples. Confira!
BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA
Ingredientes:
– 1 lata ou caixinha de leite condensado
– 1 colher de sopa cheia de manteiga com sal
– 50 ml de cachaça
– Açúcar cristal
– Raspas de limão
– 1 colher de sopa de suco de limão (da fruta mesmo)
– Forminhas de brigadeiro
Modo de fazer:
- Comece colocando o leite condensado numa panela no fogo. Acrescente a manteiga e mexa sempre mantendo o fogo baixo até que dê o ponto. Para saber quando deu o ponto observe quando o conteúdo começa a desgrudar da panela
- Tire do fogo e acrescente a cachaça
- Coloque a panela de volta ao fogo e espere até que atinja o ponto
- Depois disso, você deverá colocar o resultado da panela numa placa untada, deixe esfriar
- Unte as suas mãos com manteiga, boleie e faça os brigadeiros
- Passe no açúcar cristal e depois nas raspas de limão para decorar. Depois é só servir e deixar que os seus amigos se deliciem com essa maravilhosa opção doce de caipirinha
