Um estudo recente apontou que pessoas que bebem chá regularmente possuem uma melhor organização cerebral, que se caracteriza por uma função cognitiva mais saudável, comparativamente a quem não ingere a bebida.
Feng Lei, professor assistente do departamento de medicina psicológica da Escola de Medicina Yong Loo Lin da Universidade Nacional de Singapura conduziu um estudo que detectou que o consumo diário de chá pode reduzir o risco de declínio cognitivo em 50% dos idosos analisados.
“Os resultados apurados oferecem a primeira evidência da contribuição positiva do consumo de chá para a estrutura do cérebro e sugerem que o consumo regular da bebida tem um efeito protetor contra o declínio relacionado à idade na organização do cérebro”, explica Feng.




