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Gastronomia

Chocolate saudável? Pode acreditar, ele existe e é muito fácil de fazer

Por Cesar Colleti 14 de janeiro de 2016 2 min de leitura

​Imagine um chocolate gostoso e saudável. Parece impossível? Mas pode acreditar, essa pequeno milagre já existe!

Feito com óleo e coco e mel, a iguaria mantem o sabor impecável e ainda faz muito bem para a saúde, podendo ser consumido sem culpa.

Além de todos os benefícios, a sobremesa ainda é super prática de preparar, sendo feita em apenas cinco minutos.

Está esperando o que? Anote já essa receita incrível!

CHOCOLATE SAUDÁVEL


Doce é delicioso e muito saudável (Foto: Reprodução)

INGREDIENTES:


2 colheres (sopa) de óleo de coco (precisa estar líquido)


2 colheres (sopa) de cacau em pó


Meia colher (chá) de mel (ou agave se você for vegano)


Sementes de chia (opcional)


MODO DE PREPARO:


Misture os 3 ingredientes em uma tigela e mexa até criar uma textura pastosa.


Experimente a mistura para ver se ela está boa para o seu paladar.


Caso esteja muito amarga ainda, acrescente mais meia colher (chá) de mel à mistura.


Agora chegou a hora de modelar o chocolate.


E você tem duas opções: utilizar fôrmas de silicone para bombons e cupcakes ou utilizar um prato e pôr em cima dele papel vegetal.


Coloque a mistura nas forminhas ou no prato e aguarde endurecer.

Se você quiser incrementar a sobremsa, jogue sementes de chia em cima do doce. Além de deixar o chocolate mais saudável, a semente dá uma sensação de saciedade, impedindo os exageros. 

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