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Nutrição em Prática

Alimentos termogênicos

7 de novembro de 2015 3 min de leitura

Alimentos termogênicos aceleram o metabolismo e aumentam a temperatura corporal, sendo também conhecidos como queimadores de gordura corporal. O consumo desse tipo de alimento faz com que o corpo gaste mais energia, resultando na queima de calorias e, consequentemente, na perda de peso.

Os alimentos termogênicos têm vários benefícios para a saúde: além de ajudar a emagrecer também melhoram a circulação sanguínea e facilitam a digestão, por exemplo. Devem ser consumidos de 2 a 3 vezes por dia. Mais do que essa quantidade pode ter efeitos colaterais.

Contraindicações dos alimentos termogênicos

As contraindicações dos alimentos termogênicos, como café e chá verde, são principalmente para pessoas com pressão alta e problemas cardíacos, pois esses alimentos aceleram o metabolismo, aumentando a pressão. Também são contraindicados em casos de diarreia, ansiedade, insônia, dor abdominal, enxaquecas e problemas na tireoide.

Veja quais são estes alimentos:

Canela: Aumenta o metabolismo e auxilia no emagrecimento por ser capaz de aumentar a temperatura corporal, ajudando na queima de gorduras. Pode fazer combinações com frutas e outros alimentos.

Chá de hibisco: Aumenta a temperatura do corpo durante a digestão, acelerando também o metabolismo. O consumo pode ser através de chá durante o dia.

Gengibre: Com essa raiz, o gasto calórico pode chegar a mais de 10%. Pode ser consumido cru, em chás, e temperos para refeições.

Pimenta vermelha: Essa pimenta em específico possui capsaicina, uma substância que auxilia na quebra de gordura do organismo. A atividade metabólica pode chegar a 20% a mais. Pode ser ingerida em saladas ou outras preparações.

Chá verde: Essa erva possui cafeína, o que ajuda a aumentar a temperatura do corpo. Quem tem insônia tem que evita-la a noite.

Café: Possui cafeína, bebida excelente para estimular o metabolismo. Reduz a sensação de cansaço.

Guaraná em pó: Por conter cafeína estimula o sistema nervoso central, acelerando o metabolismo. Pode ser consumido em sucos, cápsulas, shakes.

Linhaça: Rica em ômega 3, essa semente aumenta o metabolismo, eliminando o excesso de líquido corporal e queima de calorias. Pode ser consumido em sucos, iogurte ou com outros alimentos.

Cacau: Contém polifenóis e cafeína, o que caracteriza as propriedades antioxidantes e estimulantes do cacau.

*Consulte sempre um nutricionista!!

Nutricionista Milena Peixoto

CRN 15574

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