Café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia. É através dela que conseguimos nutrientes e vitaminas para termos energia durante todo o dia, com bastante ânimo e disposição.
Além disso, as opções para esse horário são inúmeras, com várias alternativas deliciosas tanto de doce como de sal.
Para começar o dia com alto estilo e um alimento inovador e muito saboroso, aposte na Panqueca de Maça.
A receita é fácil de fazer e vai fazer sucesso entre as crianças e os adultos.
Confira:
Panqueca de maça
Ingredientes:
2 ovos bem batidos
1 ½ xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colherinha de fermento em pó
½ colherinha de sal
¼ xícara de açúcar
3 maçãs de tamanho médio, raladas
Óleo vegetal para fritar
Açúcar refinado para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma tigela misture os ovos com o leite. Em outra tigela combine a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar. Combine os ingredientes de ambas tigelas e depois adicione as maçãs.
Esquente um pouco de óleo em uma frigideira a fogo médio-baixo. Coloque uma colherada da mistura e espalhe-a um pouco. Cozinhe até que fique dourada por baixo. Vire a panqueca e cozinhe até que volte a ficar dourada.
Depois polvilhe com açúcar refinado e de desejar também pode adicionar xarope.
