Como fazer um delicioso café latte? Aprenda a receita caseira, digna de cafeteria

Apesar de poder ser confundido com o cappuccino, o café latte é, sim, diferente do seu irmão das cafeterias.

Eles possuem os mesmos ingredientes: café e leite. Mas o que varia mesmo é a proporção dessas duas delícias na xícara, dando origem a bebidas completamente distintas.

No latte, o leite é predominante. Isso porque você vai precisar usar pelo menos duas vezes o volume de leite em comparação ao de café para prepará-lo. Além disso, a receita também pede por uma espuma de leite por cima.

Equilibrado

Segundo o portal Terra, o cappuccino tem medidas iguais para os ingredientes, garantindo um sabor equilibrado. Se você está com vontade de tomar seu cafezinho de todo dia de um jeito diferente, que tal provar o café latte?

É fácil de reproduzir e ainda vai te ajudar a se sentir em uma cafeteria chique dentro da sua própria casa.

A seguir, confira a receita completa:

Tempo: 30min

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 cápsula de café expresso

150 ml de leite

Açúcar a gosto (opcional)

Modo de preparo:

01. Comece preparando o café expresso da maneira que preferir, mas extraia cerca de 30 ml para que o café ocupe 1/3 da xícara

02. Se desejar, adoce a bebida com açúcar

03. Enquanto isso, vaporize o leite com um espumador de leite, um mixer ou até mesmo com uma prensa francesa

04. Adicione o café em uma xícara e então acrescente o leite de forma inclinada para que a parte mais líquida caia primeiro

05. Agora é só derramar a espuma do leite e se você quiser, finalizar com a latte art, ou seja, algum tipo de desenho usando o próprio leite

06. Sirva em seguida e aproveite seu café latte!