Muita gente aprecia a picância das pimentas, mas será que teria coragem de esperimentar as mais fortes do mundo? Foto Freepik
O ranking elaborado pelo site espanhol Coolthelifestyle se baseia na escala Scoville (SHU), que serve para comparar o grau de ardência das pimentas.
Quanto maior o SHU, maior a picância. Isso porque o valor consiste na quantidade de vezes que a pimenta foi diluída em solução de água com açúcar até que a ardência não fosse mais detectada pelo paladar humano.
Carolina Ceifeira – 2.200.000 SHU




