De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), não existe quantidade segura para o consumo de álcool. Existem, contudo, parâmetros que definem os níveis de consumo moderado e abusivo.
No Brasil, o Centro de Informações sobre Saúde e Álcool (Cisa) considera 14g de álcool puro, o equivalente a 350 ml de cerveja ou a 150 ml de vinho, como uma dose.
A partir disso, o recomendado para homens é consumir no máximo duas doses em um único dia (ou 14 doses por semana) e para mulheres, uma dose em um dia (ou sete doses na semana).
O consumo é considerado abusivo a partir de cinco doses para homens e de quatro doses para mulheres.




