A falta de chuvas em importantes regiões produtoras do país está preocupando cada vez mais os cafeicultores. Para 2018, a produção de café arábica na área de atuação da Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas (Cocapec), na região conhecida como Alta Mogiana, no sudeste do estado de São Paulo, deve ter uma queda entre 5% e 20%.
Há mais de 40 dias em estiagem, ainda não houve abertura de floradas na região, cenário que compromete a safra do ano que vem. De acordo com o gerente de comercialização da empresa, Jandir de Castro, mesmo com a previsão indicando chuvas para o final de setembro, nada garante que as flores irão abrir e muito menos vingar.
“A pinha, região da planta onde a flor vai se desenvolver, está cozinhando devido à falta de chuvas e às altas temperaturas que estão sendo registradas. Com isso, aumentam as chances da florada não vingar”, explicou Castro.
A Alta Mogiana produziu cerca de 1,6 milhão de sacas de café em 2017, com estimativas de crescimento para o ano que vem, devido ao ciclo bianual da cultura. No entanto, com a estiagem ainda não dá para prever o que será da produção no próximo ciclo.
