Gelatina de doce de leite é uma sobremesa deliciosa para inovar no cardápio

​As sobremesas são sempre um dos itens mais esperados em eventos e confraternizações, pois envolvem pratos deliciosos e que fazem o maior sucesso.

Para sair da mesmice e inovar no cardápio de doces, aposte na Gelatina de Doce de Leite.

Essa deliciosa sobremesa pode ser servida sozinha ou acompanhada, por exemplo, de cookies de chocolate, o que deixa a iguaria ainda mais saborosa e sofisticada.

Voce pode servi-la em diferentes tipos de eventos ou apenas para agradar sua família, pois é simples de preparar e não leva ingredientes complicados ou caros.

Confira como fazer!

GELATINA DE DOCE DE LEITE

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 e ½ xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de fazer:

Cozinhe o leite condensado em panela de pressão, por 45 minutos. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Unte com óleo uma forma redonda de 22cm de diâmetro e reserve. Bata no liquidificador, o leite, a gelatina dissolvida, o leite condensado cozido e a baunilha até ficar homogêneo. Despeje na forma untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme, decore com chantilly e sirva. Dica: Se preferir, use forminhas individuais.